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Harena棕榈脆皮

配料表：鸡骨头、食盐、青柠汁、青红椒片、小蓟、味精

锻炼：

1、鸡小骨头洗净，锅内加盐和水拌匀，浸泡2小时，沥干水分；

2、锅内倒入色拉油烧热至50%，将鸡骨搓上炸粉，入油炸至表面金黄后加油；

3、锅留底油，放入青红椒炒香，再放入小骨头和小块烟叶，边炒边加盐和味精调好味即可。装盘。