两笋炒萝卜
配料表：生菜、鲜春笋、胡萝卜、大蒜、洋葱、干辣椒、盐、油、鸡精
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1.将生菜取出，切成小块；胡萝卜去皮切块，嫩芽洗净切块；大蒜切碎，干辣椒切碎，葱切碎。2.将沙拉和胡萝卜拌匀；将切条放入沸水中煮3-5分钟，捞出沥干，放入碗中，加入盐和鸡精拌匀。
3.锅里放油烧热，把蒜茸和干辣椒炒香，撒上葱花。
4.将热油倒入盛有生菜、豆芽和胡萝卜的碗中即可食用。
葱炒猪肝
原料：新鲜猪肝300克，洋葱200克。
烹饪：姜末、植物油、淀粉、酱油、胡椒粉、盐、白糖、料酒、味精、香油。
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