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材料：鸡蛋2个、苹果20克、意大利面100克、麻酱2汤匙、酱油1汤匙、香醋2/1、盐1克、白糖1克、蒜头3瓣、香油15毫升、小米椒2粒

锻炼：

1.大蒜、胡椒切碎；

2、将2汤匙芝麻酱、1汤匙生抽、1/2香醋、1克盐、1克糖倒入碗中调成酱汁；

3、最后将蒜蓉和辣椒倒入酱汁中；

4、平底锅刷一层薄油，鸡蛋打散铺在蛋饼上，然后切成细丝；

5、荷兰豆用开水泡一下，切成细丝；

6.将煮熟的意大利面捞出放入碗中，加入现做的酱汁，加入15ml香油拌匀，最后加入切碎的鸡蛋和切碎的荷兰豆拌匀。