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一条有香味的泥鳅

原料：泥鳅400克。韭菜75克，泰国辣椒15克，大蒜15克。食盐15克，吠陀酱油25克。

锻炼：

1.让泥鳅在清水中静置4小时，洗净丢弃备用。

2、取一个平底锅，将油烧热至油温的60%，将泥鳅放入油中沥干油备用。

3.另取一锅，放入蒜头和泰椒，放入炸好的泥鳅，拌匀加时间。