印象最深的就是这个千丝万缕虾,因为它的造型很独特,所以我就点了一份。好像是30多元才4个,那个时候咬上一口满嘴的鲜虾味,而且外皮酥酥脆脆的吃着很香,咬着咔滋咔滋的听着也很悦耳。但是可能是因为定价太高,来买的顾客没有多少,所以这款千丝万缕虾就被迫下架了,下架之后反而在夜市开始火了起来。
很多的顾客都说这个千丝万缕虾原本是肯德基的厨师发明的,没想到离开了肯德基之后反而是在夜市独大。现在很多城市的夜市都有这个虾的摊子,在摊子上你可以选择吃现炸的,或者是已经炸好的,再过一遍热油吃。
夜市上的千丝万缕虾一只5元,不过虾都是个头很大的九节虾,老板都是提前在家将虾处理完再用料酒、葱腌制后再用烫过的面裹起来,然后下到油锅中将虾炸的通红即可。这个千丝万缕虾就这样制作完成了,不仅是看着好看而且吃起来的口感也